Aus unserer alten Küche habe ich vier „Hängeregale“ für den Keller mit genommen. Das sind 30x20x15 cm großen Kästchen, die man frei an die Wand hängen kann. Der Rahmen sind aus weißem Holz mit einem wahlweise blauem oder gelben Hintergrund. Dieser Hintergrund wird jetzt durch Motive ersetzt:
Dabei ist nur das 18er Jameson ein Download und die restlichen drei sind Nachbauten.
„Du solltest an Deinem Ruf arbeiten.“
Nachdem die Alkohol-Bilanz meines Geburtstag positiv ist, ich nun also mehr im Haus habe als vorher, habe ich eine kleine schöne Whiskey-Sammlung.
Zu der Sammlung gehören natürlich meine „Hausmarke“ Jameson & Sons. Dazu gesellt haben sich ein weiterer Ire – ein Bushmills Original, sowie drei kleine Schotten (Dalmore, Fettercairn und Isle of Jura).
Eine Seltenheit ist auch dabei, nämlich ein Single Hercynian Malt Whisky – ein „Glen Els“ gereift im Sherry Cask und Flasche #86/607.
Was zur richtigen Sammlung natürlich auch noch gefehlt hat waren bis jetzt die Gläser, hier habe ich mit zwei Nosing und sechs Tumblern nun auch das richtige Verköstigungswerkzeug. Was jetzt noch fehlt ist die Gelegenheit das Werkzeug zu benutzen.
…im Geruch ja – im Geschmack war der Knockando eine herbe Überraschung gegenüber der Beschreibung seitens Classic Malts. Wenn auch nicht so brennend wie der Oban, ist der Knockando ebenfalls nicht meine Geschmackslage, sondern noch zu streng.
Mich wundert nur dass der Knockando ein echtes Weichei gegenüber dem Glenlivet hätte sein sollen:
BTW Dies ist auch ein viele-Gläser-Rotwein-Blogeintrag – kurz und knackig ohne das der Dativ den Akkusativ ran nimmt.
Erster Whiskey-Abend nach den Feiertagen – also gab es Nachholbedarf und zwei Marken:
Glenlivet (Speyside – 15yrs 40%)
Der Glenlivet hat eine kräftige goldene Farbe. Der Geruch ist fast sanft und sehr weich. Der Geschmack war smooth und rund.
Der Glenlivet war bis jetzt der beste der getesteten Whiskeys.
Oban (Costal West – 14yrs 43%)
Hier hatte ich gedacht der Oban wäre ein ähnlich milder Whiskey. Ich hatte wohl was verwechselt.
Der Oban hat eine kräftige Farbe. Geruch und Geschmack sind „sprittig“, der Whiskey war einfach nicht gut für meinen Geschmack.
…eigentlich wollte ich den Knockando testen.
Am Donnerstag war „Karaoke-Night“ im Irelands Own, der Laden war gerammelt voll und der Craggenmore ist diese Woche der Wiskey of the Week.
Der 12 Jahre alte Speysider hatte eine kräftige Farbe die im Widerspruch zum milden Geruch und Geschmack stand.
An sich war der Geschmack würzig und doch weich. Blumen, Früchte oder irgendetwas süßes habe ich trotz der Milde nicht herausschmecken können.
Der Cragenmore war für mich bis jetzt der angenehmste Wiskey.